Jensens bakeri

Fra Kodal bygdeleksikon


Jensens bakeri ble etablert av Einar Jensen i 1914. Han drev bakeriet til sin død. Det ble da overtatt av hans enke, Inga Jensen.

Bakeriet bakte hovedsaklig brød og kaker som ble levert til forretningene i distriktet.

I 1949 arbeidet det en baker, en hjelpegutt og en brødkjører i bakeriet.