Kodal ysteri: Forskjell mellom revisjoner

Nåværende revisjon fra 25. apr. 2021 kl. 19:10

Kodal ysteri (1883 - 1951), var et ysteri på Trevland. Det ble opprettet av Hans Rasmussen Trevland, Edvard Hansen Trevland og Abraham Abrahamsen Trevland.

Kodal ysteri ystet jarlsbergost den første tiden, men gikk i 1886 over til å yste goudaost. Kodal ysteri skal være det første ysteri i landet som produserte goudaost, og det var Edvard Trevland som lærte Kristian Kolkinn teknikken med å produsere denne ostetypen.

I 1887 overtok Edvard ysteriet alene.

Kodal ysteri (bygningen til høyre). Foran ysterieier Edvard Trevland og Hans familie.

Ysteriet fikk diplom for goudaost i 1906 og sølvmedalje 1907. Melkemengden er oppgitt slik:

1890: 50.000 kg
1895: 170.000 kg
1905: 339.900 kg
1910: 458.550 kg

Kodal ysteri og hovedbygningen på gården Trevland brant totalt ned 31. januar 1905. Ysteriet ble bygget opp igjen etter tegninger av meierikonsulent Snersrud.

Kodal ysteri (bygningen til høyre).

Kodal ysteri hadde fra 1924 eget melkeutsalg i Sandefjord for omsetning av melk og fløte. Utsalget lå i Kongens gate 24.

Etter 1919 overtar Edvard Trevlands 3 sønner ysteriet, og i 1927 overtok Einar Klavenes det. Klavenes drev ysteriet til det i 1951 ble nedlagt.

Leverandørene gikk da inn som andelseiere i Sandar meieri.

Ysteribygningen brant i 1970. Ny industribygning bygd 1971.

@@ Linje 1: / Linje 1: @@
-'''Kodal ysteri''' ([[1883]] - [[1950]]), var et ysteri på [[Trevland]]. Det ble bygd i 1883 av [[Edvard Trevland]]. Den første norske goudaost ble laget her.
+'''Kodal ysteri''' ([[1883]] - [[1951]]), var et ysteri på [[Trevland]]. Det ble opprettet av [[Hans Rasmussen Trevland]], [[Edvard Hansen Trevland]] og [[Abraham Abrahamsen Trevland]].
-Meierister fra hele Norge var i Kodal for å lære ysting av goudaost. <ref name="næringsliv"/>
+Kodal ysteri ystet jarlsbergost den første tiden, men gikk i [[1886]] over til å yste goudaost. Kodal ysteri skal være det første ysteri i landet som produserte goudaost, og det var Edvard Trevland som lærte [[Kristian Kolkinn]] teknikken med å produsere denne ostetypen.
-Ysteriet ble nedlagt i 1950. <ref name="fortidslag"/>
+I 1887 overtok Edvard ysteriet alene.
+[[Fil:5000_0492.jpg|right|thumbnail|300px|Kodal ysteri (bygningen til høyre). Foran ysterieier Edvard Trevland og Hans familie.]]
+Ysteriet fikk diplom for goudaost i 1906 og sølvmedalje 1907. Melkemengden er oppgitt slik:
-== Referanser ==
+* 1890: 50.000 kg
+* 1895: 170.000 kg
+* 1905: 339.900 kg
+* 1910: 458.550 kg
-<references>
+Kodal ysteri og hovedbygningen på gården Trevland brant totalt ned [[31. januar]] [[1905]]. Ysteriet ble bygget opp igjen etter tegninger av meierikonsulent Snersrud.
-<ref name="næringsliv">Det norske næringsliv, Vestfold fylkesleksikon. Det norske næringslivs forlag, Bergen (1949).</ref>
+[[Fil:5000_0491.jpg|right|thumbnail|300px|Kodal ysteri (bygningen til høyre).]]
-<ref name="fortidslag">Andebu fortidslag. Årskrift 1997. Andebu (1997).</ref>
-</references>
+Kodal ysteri hadde fra [[1924]] eget melkeutsalg i [[Sandefjord]] for omsetning av melk og fløte. Utsalget lå i Kongens gate 24.
+Etter 1919 overtar Edvard Trevlands 3 sønner ysteriet, og i 1927 overtok Einar Klavenes det. Klavenes drev ysteriet til det i 1951 ble nedlagt.
+Leverandørene gikk da inn som andelseiere i [[Sandar meieri]].
+Ysteribygningen brant i [[1970]]. Ny industribygning bygd 1971.
 [[Kategori:Næringsliv]][[Kategori:Trevland]]